POD活性测定计算案例，pod活性计算公式

原标题：POD活性测定计算案例，pod活性计算公式

导读：

gop-pod法的计算1、在进行gop-pod法计算时，首先需要明确活性的计算公式。2、CHOH）4 + O2 + H2O → （CHOH）4 + H2O2 | CH2OH...

gop-Pod法的计算

1、在进行gop-POD法计算时，首先需要明确活性的计算公式。

2、CHOH）4 + O2 + H2O → （CHOH）4 + H2O2 | CH2OH CH2OH 反应过程中，葡萄糖脱下的氢交给FAD，使FAD转化为FAD.2H。接着，FAD.2H与氧作用生成过氧化氢。葡萄糖氧化酶在催化葡萄糖氧化反应中，扮演着关键角色。

3、pod还促进色原性氧受体去氢缩合为红色醌类化合物，即Trinder反应。葡萄糖的测定：红色醌类化合物的生成量与葡萄糖含量成正比，因此可以通过测定红色醌类化合物的量来间接测定葡萄糖的含量。综上所述，gOPPOd法是一个复杂的生物化学过程，涉及多个酶和化学反应，而不是一个简单的化学式所能描述的。

AsA-POD活性的计算方法

μMol／L AsA；006MMol／L H2O2。【方法】1酶液制备取10g植物叶片剪碎，按1∶3（W／V）加入预冷的50MMol／L K2HPO4—KH2PO4缓冲液进行研磨提取，用两层纱布过滤，滤液在4000r／Min下离心10Min，上清液作酶粗提液供测定。

测定方法包括提取样品中的MDA，将提取液与硫代巴比妥酸溶液混合后加热，并在特定波长下测定吸光度。最后，通过计算得出MDA的含量。在实验过程中，需要注意三氯乙酸的浓度、加热时间以及可能的糖类物质干扰。如果存在干扰，可以通过其他波长下的吸光度来校正并准确计算MDA含量。

实验使用红肉脐橙果肉作为样本，对不同阶段的谷胱甘肽（GSH）含量、抗坏血酸（AsA）含量以及相关酶活性和活性氧（AOS）产生速率进行了比较。结果显示，DHAR酶在果肉发育过程中活性较高，它显著促进了AsA的积累，两者之间的关系呈现出显著正相关（r=0.870， P0.05）。

POD）、过氧化氢酶（CAT）、多酚氧化酶（PPO）、抗坏血酸氧化酶（ASA—POD）酶，苯丙氨酸解胺酶（PAL）进行测定。结果表明：保鲜药剂对芦笋的叶绿素含量、硬度的下降起明显抑制作用，并明显刺激CAT活性上升，抑制PAL酶活性的高峰，刺激POD酶活性的峰值，但对木质素、纤维素、ASA—POD活性无显著影响。

pod测定方法

1、pod酶活性测定方法有定时法、连续监测法、平衡法。定时法通过测定酶反应开始后某一时间段内（t1到t2）产物或底物浓度的总变化量来求取酶反应初速度的方法。其中t1往往取反应开始的时间。该法最基本的一点是停止反应后才测定底物或物的变化。优点：简单易行，对试剂要求不高。

2、.5 g叶片加入50 mmol L-1磷酸缓冲液（pH8，含2％的聚乙烯吡咯烷酮），研磨，4℃ 8000 r/min离心20 min，上清液定容至5 ml。

3、样品测定：取3ml反应液并加入30μl酶液，以PBS为对照调零，而后测定OD470值（测定40秒）。（边加样边测定，测定前等待5秒，动作要快，如果慢的话，要保证每个样品从加好样到开始记时的时间相差不大）（4）酶活性计算：以每min OD值变化（升高）0.01为1个酶活性单位（u）。

4、POD测定：酶液稀释10倍，取50uL待测液与2mL POD反应液和1mL 0.2mo1/L的磷酸二氢钾溶液反应，用紫外分光光度计于470nm处每隔30sec测其吸光值A470，重复3次求平均值，以△A470/min/gFW表示酶活大小。SOD（超氧化物歧化酶活性）的测定试剂：① 0.05mol/l磷酸缓冲液（PH值为8）。

5、可以通过测定反应液的吸光度或比色板的读数来测定POD活性。荧光法：将植物组织或提取物加入含有过氧化氢和荧光素的反应液中，过氧化物酶催化过氧化氢分解产生的游离基与荧光素发生氧化反应，产生一种高荧光产物，可以通过荧光光度计测定荧光强度来测定POD活性。